Nas formulações as quantidades em "g" são em gramas.

Receita de salada de macarrão

Receita de salada de macarrão. Deliciosa salada para acompanhar o almoço ou o jantar, elaborada com ingredientes que dão um toque especial na cor e no sabor do prato.

O presunto, o queijo ralado, as uvas passas, a salsa e a cebolinha, os temperos e o azeite de oliva realçam o sabor.

O prato final fica bem nutritivo, saboroso e colorido.

Ingredientes para fazer a receita de salada de macarrão:

Receita de salada de macarrão
  • 200 gramas de macarrão parafuso
  • 150 gramas de presunto em cubos
  • 100 gramas de queijo ralado
  • 1 lata de milho verde
  • 2 cenouras em cubos
  • 1 xícara de chá de uvas passas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • Temperos a gosto (sal, orégano, manjericão)

Como fazer o preparo da receita de salada de macarrão:

Cozinhe primeiramente o macarrão em uma panela de depois deixe reservado.

Lave as cenouras e depois cozinhe em uma panela, corte em cubos em seguida.

Em uma travessa despeje o macarrão parafuso cozido, em seguida acrescente o presunto em cubos, o queijo ralado, o milho verde, as cenouras em cubos, as uvas passas, o azeite de oliva e misture bem.

Acrescente posteriormente a salsa picada, a cebolinha picada e os temperos a gosto.

Misture bem em seguida e depois é só servir.

Rende 4 porções.

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