Receita de doce de casca de melancia. Muitas são as pessoas que jogam fora as casas dessa fruta bem tropical e saborosa e não sabem que com a polpa branca é possível fazer doces deliciosos.
Alias, a polpa branca da melancia melhora a irrigação sanguínea, o que aumenta portanto, entre outras coisas, o desempenho dos homens.
A citrulina (um aminoácido) presente na polpa branca auxilia também no exercício físico e é um ótimo afrodisíaco, auxiliando a aumentar a libido.
Já as sementes dessa fruta possui ação anti-inflamatória e fortalecem o sistema imunológico.
Ingredientes para fazer a receita de doce de casca de melancia:
- 4 xícaras de chá de polpa branca de melancia
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- Cravos a gosto
Como fazer o preparo da receita de doce de casca de melancia:
Lave primeiramente a melancia estando ela ainda inteira.
Retire posteriormente a casca verde e utilize apenas a polpa branca.
Em seguida rale em um ralador os pedaços de polpa branca até obter 4 xícaras de chá e deixar reservado.
Logo depois faça em uma panela uma calda com o açúcar, a água e os cravos a gosto.
Acrescente logo depois a casca branca ralada da fruta, mantenha no fogo aquecendo até apurar.
Deixe em repouso depois de pronto para esfriar.
Despeje posteriormente em uma travessa ou recipiente.
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Rende 8 porções.