Receita de salada de macarrão. Deliciosa salada para acompanhar o almoço ou o jantar, elaborada com ingredientes que dão um toque especial na cor e no sabor do prato.
O presunto, o queijo ralado, as uvas passas, a salsa e a cebolinha, os temperos e o azeite de oliva realçam o sabor.
O prato final fica bem nutritivo, saboroso e colorido.
Ingredientes para fazer a receita de salada de macarrão:
- 200 gramas de macarrão parafuso
- 150 gramas de presunto em cubos
- 100 gramas de queijo ralado
- 1 lata de milho verde
- 2 cenouras em cubos
- 1 xícara de chá de uvas passas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Temperos a gosto (sal, orégano, manjericão)
Como fazer o preparo da receita de salada de macarrão:
Cozinhe primeiramente o macarrão em uma panela de depois deixe reservado.
Lave as cenouras e depois cozinhe em uma panela, corte em cubos em seguida.
Em uma travessa despeje o macarrão parafuso cozido, em seguida acrescente o presunto em cubos, o queijo ralado, o milho verde, as cenouras em cubos, as uvas passas, o azeite de oliva e misture bem.
Acrescente posteriormente a salsa picada, a cebolinha picada e os temperos a gosto.
Misture bem em seguida e depois é só servir.
Rende 4 porções.
